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Lesson 22: Chemical Properties – Reaction with Water, Acid, Oxygen
UNIT 1: Introduction to Chemistry
इस यूनिट का उद्देश्य छात्रों को रसायन विज्ञान की मूल बातें सिखाना है। इसमें वे जानेंगे कि Chemistry क्या है, यह हमारे जीवन में क्यों ज़रूरी है, और पदार्थ (matter) किन अवस्थाओं (solid, liquid, gas) में पाए जाते हैं। यह foundational unit छात्रों को आगे आने वाले concepts के लिए तैयार करती है।
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UNIT 2: Atoms & Molecules (परमाणु और अणु)
इस यूनिट में छात्र समझेंगे कि सभी पदार्थ परमाणुओं (atoms) और अणुओं (molecules) से मिलकर बने होते हैं। वे Dalton का सिद्धांत, Atomic Number, Mass Number, और Chemical Formulas के निर्माण को सीखेंगे। इसका उद्देश्य microscopic level पर पदार्थ की रचना को सरल भाषा में समझाना है।
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UNIT 3: Elements, Compounds & Mixtures (तत्त्व, यौगिक और मिश्रण)
इस यूनिट का उद्देश्य है कि छात्र तत्त्वों (elements), यौगिकों (compounds), और मिश्रणों (mixtures) के बीच का अंतर समझें। वे शुद्ध (pure) और अशुद्ध (impure) पदार्थों की पहचान करना सीखेंगे और मिश्रणों को अलग करने की तकनीकें (separation techniques) भी जानेंगे।
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UNIT 4: Physical & Chemical Changes (भौतिक और रासायनिक परिवर्तन)
इस यूनिट का उद्देश्य है छात्रों को यह समझाना कि कोई परिवर्तन भौतिक (physical) है या रासायनिक (chemical)। छात्र दैनिक जीवन के उदाहरणों के माध्यम से यह जानेंगे कि energy कैसे शामिल होती है और कौन से संकेत chemical change को दर्शाते हैं।
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UNIT 5: Acids, Bases & Salts (अम्ल, क्षार और लवण)
इस यूनिट में छात्र अम्ल (acids), क्षार (bases) और लवण (salts) की पहचान करना सीखेंगे। इसका उद्देश्य students को pH scale, indicators (litmus, turmeric), और neutralization reactions को सरल प्रयोगों और उदाहरणों के माध्यम से समझाना है।
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UNIT 6: Metals and Non-Metals (धातु और अधातु)
इस यूनिट का उद्देश्य छात्रों को धातु (metals) और अधातु (non-metals) की भौतिक और रासायनिक विशेषताओं से परिचित कराना है। वे उनकी प्रतिक्रिया, उपयोग, और daily life में भूमिका को सीखेंगे, साथ ही जंग (rusting) और इसके रोकथाम के तरीकों को भी समझेंगे।
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UNIT 7: Chemical Reactions & Equations (रासायनिक अभिक्रियाएं और समीकरण)
इस यूनिट का उद्देश्य है कि छात्र रासायनिक अभिक्रियाओं (chemical reactions) के प्रकारों को जानें और रासायनिक समीकरणों (chemical equations) को लिखना और संतुलित करना सीखें। वे यह समझेंगे कि किसी reaction के दौरान क्या परिवर्तन होते हैं और किस तरह से energy transform होती है।
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UNIT 8: Carbon & Its Compounds (कार्बन और उसके यौगिक)
इस यूनिट में छात्र कार्बन के महत्व को समझेंगे, उसके allotropes (diamond, graphite) और यौगिकों (methane, ethanol) के बारे में जानेंगे। उद्देश्य यह है कि organic chemistry का प्रारंभिक ज्ञान दिया जाए ताकि छात्र carbon के दैनिक जीवन में उपयोग और chemical bonding को समझ सकें।
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